Hokkaidosuppe

07 oktober, 2012 by Kasper Engberg



1 Hokkaidogræskar
ca. 6 fed hvidløg
ca. 4 løg
ca. 3 gulerødder
ca. 1½ pastinak
ca. 1/4 knoldselleri
ca. 4 kartofler
5 hønsebuilion  terninger
chili
salt
koriander
timian
citronsaft (1 hel citron)
ca. 1/4 l fløde

Løgene svitses på panden og ellers hældes alt sammen og koges.
Til sidst blendes det og voila :)

Serveres med brød, hvidvin og A38/ylette/creme fraise klat.

Posted in: | | |  

1 kommentarer:

    On 8. oktober 2012 kl. 23.25 Else sagde ...

    Det ser godt nok godt ud.

Send en kommentar

Abonner på: Kommentarer til indlægget (Atom)

De ting der blogges her er private, i den forstand, at de ikke må bruges andre steder og i andre sammenhænge, uden bloggerens skriftlige tilladelse. Bloggen omhandler personerne Wilmer Engberg, Maya Engberg, Nynne Engberg, Lisbeth Engberg og Kasper Engberg...