Mia i centrum

Hun bliver passet rigtig godt på :-)

Iskrystal

Det er ved at blive koldt udenfor.

Maya og Anna

Vi juler og Maya kigger efter Anna

Aalestrup legeplads

Så er der gang i Aalestrup Legeplads igen.

Lommekniv og finger

Så venter vi på skadestuen. Wilmer har skåret sig i fingeren med en lommekniv.. Æblet falder ikke langt fra mor-træet.. 😁

Lærkes fødselsdag


Perfekt vejr og trampolinhygge..

Taxa tur i Djurs

Dejligt at blive fragtet rundt i Djurs..

Nynne efter en tur i svæveflyver.

Givskud igen

Det er dinosaurerne der er hovedattraktionen..

Hæklehygge

Hækle, kirsebær og ærter på terrassen - vist ikke så ringe..

Lift og gondoler i Thale

En supersmuk tur op og ned med liften og gondolerne - lidt grænseoverskridende, når man nu godt kan lide at være tæt på jorden :-)
Bob-banen på toppen var også sjov..

Pixhaier Teich


I dag shopping og mere badning i søen Pixhaier Teich - lidt mindre koldt i dag ;-)

Phaeno i Wolfsburg

Eksperimentariet gå hjem og læg dig. Phæno er for sejt.. Vi var der 4 timer og nåede ikke at se det hele. Der var bla også en deludstilling om gamle flippermaskiner.
Jeg tog gerne en dag mere :-)

Øen i Oker


I dag vadede vi (hoppede på sten) over en flod, ud på en lille klippeø, hvor vi spiste vores madpakke. Bagefter gik vi tur langs floden og over en dæmning..

Bloksbjerg (Brocken)

Op og ned, lige under 18km i alt. Med en stigning på 400m til toppen på 1142m.
Vi troede egentlig ikke at vi skulle hele vejen til toppen, men seje unger gjorde det muligt..
Og sikke en udsigt..

Rammelsberg minen ved Goslar

Her ved den kunstige sø der fik 4 kæmpe vandhjul inde i bjerget til at dreje rundt og derved kunne hæve stenmalm op.. Hyggelig gåtur inde i bjerget.

2. Dag - Pixhaier teich

Hygge på pladsen, svømmehallen, tur ved søen og i skoven..

Fremme i Harzen

Op kl 4, køre kl 6 - pause ved Poetch kl 11, Prahljust Camping kl 17:30 - hold fast, hvor går det bare meget langsommere, når der er en campingvogn på slæb..
Heldigvis nåede vi lige at få fortelt op, før der kom en ordentlig tordenskylle..
Pladsen ser fin ud, god legeplads, indendørs pool og lige ned til en bjergsø (i 600 meters højde).

1. feriedag - Store Økssø


Lidt lang tur.. Men virkelig dejligt sted..

2 generationer i Søby

Der var godt nok mange motorcykler - af alle mulige slags. Hyggelig eftermiddag med dejligt vejr!

Terasseliv

Ungerne (og de voksne) nyder det gode vejr, fredag og ny terrasse..

Givskuds Dinoer

Nynne har fået en Tyrannosaurus Rex ven mens Maya og Wilmer "hænger ud" med an anden dino i Givskud Zoo.



Nynne i Spøgelset på sommerlejren

Nynne som 'pige 3' i skuespil.

Påske shelter tur..

Pigerne er lidt bagefter, men de klarede den flot. Og som en tilfældig forbivandrende sagde, så var det sejt at de gad gå med, i stedet for at sidde foran ipadden ;-)

Vi tog 9 km på hærvejen første dag og 6 km i dag, med overnatning i shelteret ved Christianshøj.
Der var kun lidt frost på vores ting, da vi vågnede :-)

Moesgaard Museum

Ungerne og Lucy - på tur med farfar, for bla. at se Terracotta krigere fra Kina på besøg. Fedt.

Rodeotyr

Maya på vej af rodeotyren.. Nynne har rekorden på 20s..

Solformørkelses kasse

Wilmer har lavet en kasse til at se  solformørkelse med.. Trods det at det er 2 dage siden den var der :-)
Han mente godt man kunne bruge den til andre ting også..

Mayas aspirant-hold

Fra opvisning i Løgstrup Hallen..

Hækle 2

Ok, han lader faktisk til at give det.. :-)

Wilmer hækle?

Wilmer ville gerne lære at hækle.. Jeg giver det mindre end et minut ;-)

Ungerne kigger på kemikort

Meget optagede af Periodyx kortspillet.. Fedt!

Madpakke smil

Der er vist en der går efter flere lommepenge :-)

Papkassebiler

Spejder for en dag

Hvem kan split?

Maya og Nynne er blandt de få rå der har fået lært at lave split.

Midt i skattejagt

Så er pigerne fra Mayas klasse i gang med skattejagten.

Wilmers første tand

Så røg den første rokketand!

Burger, bolle og salsa


Opskrift på burgerbollerne


Der bliver 6-7 burgerboller ud af det.. OBS skal hæve længe..

Ingredienser
  • 3 dl. sødmælk
  • 20 g. gær
  • ½ kg. hvedemel
  • Ca. 1 tsk fint salt
  • 1 spsk. sukker
  • 30 g. smør
  • Æg til pensling
  • Sesamfrø
Fremgangsmåde
Bland gæren i den håndvarme mælk og tilsæt mel, salt, sukker og smørret, som skal være blødt.
Ælt dejen meget grundigt igennem, (cirka 10 minutter) eventuelt på røremaskinen med dejkrog. Kom dejen i en melet skål, dæk den til og sæt den til hævning i stuetemperatur i cirka halvanden time.
Del dejen i 6-7 stykker og form dem til boller.
Læg dem til efterhævning på en bageplade i en halv times tid.
Bollerne pensles med pisket æg, drysses med sesamfrø og bages i en 200 grader varm ovn i cirka 14 minutter.

Opskrift på salsa

  • 0.5 løg
  • 2-3 friske chilier
  • 1 ds.flåede tomater
  • 1 tsk.koriander
  • 1 citron saften herfra
  • 0.5 fedhvidløg
  • salt

Hæld noget af væden fra de hakkede tomater, ellers bliver den for vandet. Skær småt og bland - færdig.

Nytårs Selfie

Så friske var vi ved halv 2 tiden om natten..

De ting der blogges her er private, i den forstand, at de ikke må bruges andre steder og i andre sammenhænge, uden bloggerens skriftlige tilladelse. Bloggen omhandler personerne Wilmer Engberg, Maya Engberg, Nynne Engberg, Lisbeth Engberg og Kasper Engberg...