Muffins
31 oktober, 2010 by Kasper Engberg
1½ dl rørsukker
2 æg
1 dl skummetmælk
10 g smeltet smør
Ovenstående piskes sammen.
Derefter blandes det med:
1½ spsk bagepulver
4 dl hvedemel
Fyld kunne være:
1). Frosne blåbær/jordbær/hindbær, flere end man skulle tro.
2). 2 spsk rosiner, 2 spsk hakkede nødder, 1 æble og 1 reven gulerod
180 grader i 17 minutter.
Der blev 11 muffins ud af portionen, men de kunne godt have været større..