Chokoladekage med kokosglasur

26 november, 2010 by Kasper Engberg



Den lavede jeg med Maya i dag - den er fed og usund - men den smager ret godt..
Ingredienser (æg og sukker piskes, margarinen smeltes, det hele blandes forsigtigt sammen):200g Sukker
2 Æg
2.5 tsk. Vanillesukker
2.5 spsk. Kakao
2 tsk. Bagepulver
1.90 dl. Sødmælk
150g Margarine

Glasur (blandes og varmes i en gryde):
115 gram Margarine
4 spsk. Kaffe færdiglavet
220 gram Flormelis
2 spsk. Kakao
175 gram Kokosmel
2 tsk. Vanillesukker

Så skal den ellers bare have 32 min. ved 90 grader (eller til man kan stikke en gaffel i den, uden der kommer rå dej med op).
Glasuren må først komme på, når kagen har kølet lidt af - ellers klapper den sammen.

Posted in: | | |  

1 kommentarer:

    On 20. september 2012 kl. 18.57 selene sagde ...

    hvor meget mel skal der i kagedejen...?? ;-) knus:)

Send en kommentar

Abonner på: Kommentarer til indlægget (Atom)

De ting der blogges her er private, i den forstand, at de ikke må bruges andre steder og i andre sammenhænge, uden bloggerens skriftlige tilladelse. Bloggen omhandler personerne Wilmer Engberg, Maya Engberg, Nynne Engberg, Lisbeth Engberg og Kasper Engberg...